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Características de la Carne de Pescado

Para quien cocina es muy importante saber los Características en la carne de Pescado.

CaracterísticasS DE CARNE DE Pescado

1. Ojos Claros y Brillantes.

2. Carne elástica y brillante, pero firme.

3. Agallas color rojo.

4. Escamas brillantes.

Recomendamor ver: Cortes del Pescado

En mercados, supermercados, camales.. pueblos/ciudades u otros expendios los nombres/características podrían variar.

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Nombre	Comentarios
Karina Ciudad/País: Lima-Peru	01/06/2010 - 01:33 AM - IP: 200.121.135.131   Bueno yo entiendo que el pescado sea rico en vitaminas pero es una especie que se deberia conservar ya que si se extingue seria una gran falta...
isabela zuluaga Ciudad/País: medellin	24/11/2008 - 04:40 PM - IP: 190.69.1.32   creo que el pescado en un pruducto de muchas vitaminas ademas sirven como medicinas

Más Comentarios: 1

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