Corte « Pescado: Tilapia Azul »
Tipos de Pescado
Filete de Tilapia
La tilapia es un pescado de agua dulce pero también puede sobrevivir en aguas saladas.
Se dice qué este pescado es de origen africano y habita en ambientes tropicales, hoy en día este pescado podemos encontrarlo en todas partes del mundo, como países de Europa, Norteamérica y Sudamérica.
Son criado mayormente en piscigranjas donde su reproducción es muy exitosa.
Es un pecado de carne blanca, de baja calorías y grasa.
Este pescado rinde el 35% de pulpa y lo restante que viene hacer 75% de hueso cabeza y vísceras.
Tilapia
Recetas recomendadas
- Carapulcra
- Cerdo a la Cerveza
- Lomo a la pimienta
- Ensalada Cesar
- Pisco Sour
- Crema de Zapallo
- Salsa Pesto de Espinaca ( a la manera de doña Caty )