Corte « LOS PECES DE CARNE BLANCA (Peces Azules) »
Tipos de Pescado
Son peces contiene mayormente nutrientes como el sodio y otros minerales, son de contenido bajo en grasa.
Tienen la característica de tener el color de carne bien blanca y sin duda son las utilizadas en restaurantes y trabajada por los grandes chef.
Esta clase de pescado es mayormente encontrada en las profundidades del mar.
Recetas recomendadas
- Crema de Arvejas
- Pescado al Vapor con Verduras
- Ensalada Caliente
- Causa Rellena de Pollo
- Papitas nuevas y champiñones salteados
- Egg Nog
- Crema de Ají y Berenjena (Doña Linda)