Valor Nutricional de las Carnes

De: Vacuno, Pollo, cerdo, Cordero, Gallina, Pato, Avestruz y Alpaca

Considerado en porciones por 100gr.


Contenido en Nutrientes x 100grs. KCAL
Kcal
CARBOHIDRATOS
gramos
GRASAS
gramos
PROTEINAS
gramos
COLESTEROL
miligramos
SODIO
gramos
   VACUNO (res)
Lomo Fino 120
Bistecks 177
Corazón de vacuno 112
Hígado de Vacuno 130
   POLLO
Pollo Entero 167
Filetes de Pollo 112
Hígado de Pollo 136
   CERDO
Chuleta de cerdo 327
Panceta de cerdo 480
Pierna de cerdo 317
   CORDERO
Chuletas de cordero 225
Costillas grasas de cordero 312
Costillas magras de cordero 158
Brazuelo de cordero 235
Pierna de cordero 235
   OTRAS CARNES
Gallina 369
Pato 232
Avestruz 97
Alpaca 107