Corte « Bistec de Cuadril (Cadera) »

Corte de Carne de Res


Bistec Entero
Bistec Entero

Bistec fileteado
Bistec fileteado

Es el bistec más suave y preferido por las amas de casa.

El bistec entero tiene forma de un corazón.

Es el que cuesta más caro, porque está ubicada en la parte cadera de la res, donde sus músculos no trabajan tanto y por eso es suave.


Recetas recomendadas con Carne de res


Otros cortes de carne »

Este sitio usa imágenes de Depositphotos