Corte « CHULETA PARRILLERA »

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Este corte es especial para prepararla a la parrilla, tiene la grasa distribuida en todo el corte, eso hace que no se seque mucho al momento de ponerlo a la parrilla.

Este corte está ubicado en la parte superior junto a la chuleta de lomo.

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Recetas recomendadas con Cerdo

• Cerdo a la cerveza
• Lomo de cerdo en su salsa
• Cerdo en rollitos con salsa sukiyaki
• Chuletas de cerdo a la naranja
• Quinua atamalada con mollejita de cerdo en salsa anticuchera
• Adobo de cerdo tacneno
• Adobo arequipeno