Considerado en porciones por 100gr.
| Contenido en Nutrientes x 100grs. |
KCAL Kcal |
CARBOHIDRATOS gramos |
GRASAS gramos |
PROTEINAS gramos |
COLESTEROL miligramos |
SODIO gramos |
| VACUNO (res) | ||||||
| Lomo Fino | 120 | |||||
| Bistecks | 177 | |||||
| Corazón de vacuno | 112 | |||||
| Hígado de Vacuno | 130 | |||||
| POLLO | ||||||
| Pollo Entero | 167 | |||||
| Filetes de Pollo | 112 | |||||
| Hígado de Pollo | 136 | |||||
| CERDO | ||||||
| Chuleta de cerdo | 327 | |||||
| Panceta de cerdo | 480 | |||||
| Pierna de cerdo | 317 | |||||
| CORDERO | ||||||
| Chuletas de cordero | 225 | |||||
| Costillas grasas de cordero | 312 | |||||
| Costillas magras de cordero | 158 | |||||
| Brazuelo de cordero | 235 | |||||
| Pierna de cordero | 235 | |||||
| OTRAS CARNES | ||||||
| Gallina | 369 | |||||
| Pato | 232 | |||||
| Avestruz | 97 | |||||
| Alpaca | 107 | |||||
