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Las epidemias el siglo XXI, menos mortíferas que las del siglo XX

Antes del nuevo coronavirus, que ha dejado hasta ahora 100.000 muertos en el mundo, el siglo XXI vivió otras epidemias pero menos mortíferas que las del siglo anterior.

Chile redobla esfuerzos ante mortandad de fauna marina por gripe aviar

En las arenas blancas de isla Damas, en el norte de Chile, donde los turistas solían disfrutar observando su rica fauna, hoy se ven solo brigadas sanitarias vestidas con trajes de bioseguridad en busca de animales muertos.

Brasil, potencia ganadera amenazada

Golpeado por el escándalo de la venta de productos cárnicos vencidos, Brasil consiguió que sus principales mercados volvieran a abrirse a sus exportaciones. Pero el propio gobierno admite que el mayor exportador mundial de carne bovina y aviar tardará en recuperar su nivel más floreciente.

La turística Costa Azul francesa busca reinventarse sin sus ricos clientes rusos

Chef a domicilio, Selim M'nasri cocina para una clientela adinerada en la Costa Azul francesa y estaba acostumbrado a trabajar con ricos rusos una vez por mes. Pero desde la guerra en Ucrania no tiene noticias de ellos.

Más de 210.000 gallinas serán sacrificadas tras casos de gripe aviaria en Holanda

El ministerio de Agricultura de Holanda anunció el jueves que se sacrificarán unas 215.000 gallinas ponedoras, tras la detección de casos de gripe aviaria en una explotación en el sur de Holanda.

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Las aves habrían perdido los dientes para favorecer el desarrollo del embrión, según investigadores

¿Por qué las aves, que descienden de los dinosaurios, perdieron sus dientes durante el proceso evolutivo? Quizá para que sus huevos se abrieran más rápidamente y tener más posibilidades de supervivencia, según un estudio publicado el miércoles.

Los guacamayos que se sonrojan, un nuevo misterio animal

¿Y si resulta que los guacamayos se sonrojan como los humanos en situaciones de emociones intensas?

El jamón español, a la conquista de China

El sabor es tan extraordinario que se asemeja a "un puñetazo en la boca": atentos y encantados, unos compradores chinos se asombran ante los miles de jamones ibéricos que cuelgan para su secado en el dédalo de bodegas de un productor del suroeste de España.

Colombia crea la mayor área protegida de su Amazonía

Colombia creó la mayor área protegida de la Amazonía, en el Parque de Chiribiquete, declarado el domingo Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

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El reinado de los dinosaurios acabó en la primavera

El reinado de los dinosaurios sobre la Tierra acabó con el impacto de un meteorito hace unos 65 millones de años, en la actual Yucatán, y ese fenómeno ocurrió durante la primavera boreal, según un estudio publicado este miércoles en Nature.

Colombia perdió 123.000 hectáreas de bosque en 2022, la cifra más baja en nueve años

Colombia perdió 123.517 hectáreas de árboles en 2022, la cifra más baja de deforestación desde 2013, aunque la Amazonía sigue siendo la región con más bosques arrasados, informó este miércoles el gobierno.

Una salsa de pimientos rojos es motivo de discordia en los Balcanes

Basta un viaje a los Balcanes para darse cuenta de que el ajvar, un condimento a base de pimiento rojo, es motivo de disputa y objeto de culto. Pero ¿a quién demonios pertenece?

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