Corte « Sancochado de Osobuco »

Corte de Carne de Res


Corte de pierna o brazuelo
Corte de pierna o brazuelo

Este sancochado es el perfecto para una presentación en un plato gourmet, es parte de la pierna y brazuelo de res.

Se puede preparar muchos platos como por ejemplo una sopa bruta y también unos buenos guisos.


Recetas recomendadas

  • Jugo de Leche con Plátanos (1 vaso)
  • Cazuela de Cordero
  • Arroz con Leche Trujillano (Doña Victoria)
  • Choclo con Salsa de Ocopa
  • Tequeñitos con Salsa de Palta
  • Tortilla de Patatas y Cebolla
  • Ensalada alemana

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