Corte « EL PESCUEZO »

Cortes de la Carne de Pollo


Espinazo de pollo
Espinazo de pollo

El pescuezo es utilizado principalmente para dietas y sopas, incluso podemos preparar un buen fondo para poder preparar alguna salsa, como la veloute (salsa derivada de bechamel o salsa blanca con fondo claro de pollo)


Recetas recomendadas

  • Jugo de Leche con Plátanos (1 vaso)
  • Ensalada alemana
  • Carapulcra
  • Gin Punch
  • Capitán
  • Pastel de Papa al Horno
  • Arroz Real

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