Corte « PERNIL DE CERDO »

Cortes de la Carne de Cerdo


Pernil o codito de cerdo
Pernil o codito de cerdo

También conocido como codito, es usado para prepararlo al horno.

Tiene un hueso que atraviesa todo el corte.


Recetas recomendadas

  • Jugo de Naranjas
  • Crema de Zapallo
  • Flan de cebolla blanca (doña Julia)
  • Ponche de Leche y Huevos
  • Jugo de frutas y leche descremada (2 a 3 vasos)
  • Menestrón
  • Daiquiri de Pisco

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