Corte « CHULETA DE LOMO »

Cortes de la Carne de Cerdo


Chuleta de lomo
Chuleta de lomo

Chuleta es usada principalmente para acompañamientos de platos de fondo, fritas muchas veces.

Este corte tiene un hueso en la parte inferior.

También se podría preparar en parrilladas, pero debemos tener en cuenta que el corte debe ser un poco más ancho para que no se sequen en la parrilla.


Recetas recomendadas

  • Cazuela de Cordero
  • Limonada Tradicional
  • Jugo de Naranjas
  • Crema de Ají y Berenjena (Doña Linda)
  • Jugo de Mango (2 vasos)
  • Estofado de Pollo o Carne
  • Ponche del Rhin