Corte « Sancochado de Punta de Pecho »

Corte de Carne de Res


Corte de pecho
Corte de pecho

Este sancochado es perfecto para ser un buen menestrón o como su nombre lo dice un buen sancochado.

Es el mejor porque da un buen sabor, porque tiene huesos y eso resalta el sabor en las preparaciones.

Para que la carne sea más blanda el tiempo de cocción debe ser mas largo.


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