Corte « Sancochado de Punta de Pecho »

Corte de Carne de Res


Corte de pecho
Corte de pecho

Este sancochado es perfecto para ser un buen menestrón o como su nombre lo dice un buen sancochado.

Es el mejor porque da un buen sabor, porque tiene huesos y eso resalta el sabor en las preparaciones.

Para que la carne sea más blanda el tiempo de cocción debe ser mas largo.


Recetas recomendadas

  • Jugo de frutas y leche descremada (2 a 3 vasos)
  • Salsa Pesto de Espinaca ( a la manera de doña Caty )
  • Estofado de Pollo o Carne
  • Gin Punch
  • Salpicón de pollo o jamón
  • Ensalada de verduras baby
  • Jamón Glaseado