Corte « Molida Especial »
Corte de Carne de Res
Carne Molida
La molida especial se prepara mayormente de la parte lomo de la res...
Si se llama carne especial quiere decir porque es una combinación de todo tipo de carne como los bistec, sancochado, guisos, y etc.
Como no preferirlo para preparar un buen arroz tapado, unos tallarines, una papa rellena entre otros platos preferidos por los comensales.
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