Corte « Bife Angosto »

Corte de Carne de Res


Corte del lomo
Corte del lomo

Este corte está ubicada en la parte del churrasco largo, pero a diferencia es deshuesada.

Es la más preferida por las amas de casa por no tener mucha grasa y nada de nervios.

Se puede preparar a la parrilla, a la plancha y a la sartén, todo dependiendo del corte del grosor.

Bife angosto sin duda es una carne suave y jugosa.


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