Corte « Bistec de Cabeza de Lomo »

Corte de Carne de Res


Corte Fileteado
Corte Fileteado

Este bistec se conoce por que tiene un nervio en la parte del medio y se encuentra en la parte muslo, pierna de la res.

Tiene forma ovalada, es suave y perfecto para hacer un bistec apanado.


Corte Entero
Corte Entero

Recetas recomendadas

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  • Ceviche de champiñones
  • Ensalada Cesar
  • Arroz Real
  • Salsa Pesto de Espinaca ( a la manera de doña Caty )
  • Ensalada de verduras baby
  • Arroz Árabe - Una Variación

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