Corte « FIETE DE PIERNA Y PARRILLERO »
Cortes de la Carne de Pollo
Filete pierna
Filete parrillero
Son preparados del corte de la pierna y el encuentro especial deshuesados.
Se diferencia porque uno tiene pellejo y es especialmente para la parrilla, mientras que el otro corte es para frituras.
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