Corte « ENTRECORTE DE CERDO »
Cortes de la Carne de Cerdo
Entrecorte de cerdo
El entrecorte está ubicado de 20 a 30 centímetros de la parte delantera del lomo del cerdo, este corte es aún más jugoso que el lomo y es usado principalmente para parrilla.
Recetas recomendadas con Cerdo