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Internacional Diarios

Georgia quiere plantar viñas en Marte

¿Un vaso de vino blanco después de una jornada de exploración marciana? Orgullosa de su tradición vitivinícola milenaria, Georgia quiere convertirse en el primer país en plantar vides en la tierra árida de Marte.

Viticultores franceses alertan sobre la competencia desleal del vino español

Un sindicato de viticultores franceses lanzará a partir del viernes en la prensa nacional y regional una "alerta" a los consumidores sobre la "competencia desleal" de los vinos españoles.

En el País Vasco francés recuperan las tinajas para elaborar vino "a la georgiana"

Nueve tinajas de barro de un metro de alto y uno de ancho reposan junto a las barricas de madera de la bodega de los esposos Riouspeyrous, en pleno País Vasco francés, donde hacen vino como en Georgia, cuna de la antigua viticultura.

El pueblo francés de Chardonnay quiere salir de la sombra de su ilustre cepa

Chardonnay, un pequeño pueblo del noreste de Francia, da su nombre a la famosa variedad de uva de la que se hace vino blanco. Pero paradójicamente la localidad es poco conocida y sus viticultores se esfuerzan por remediarlo.

Los viticultores ingleses se frotan las manos ante el cambio climático

"Cuantos más años pasemos así, más estilo tendremos", dice con una gran sonrisa James Bowerman, uno de los viticultores ingleses cuyos vinos espumosos empiezan a competir con el champán francés gracias al aumento de las temperaturas provocado por el cambio climático.

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Homeopatía y aspirina natural, receta contra las heladas en viñedos

Cerca de unos viñedos de Burdeos, una pequeña empresa afirma haber descubierto por casualidad una panacea ecológica, a base de homeopatía y aspirina natural, que protege a la vid de las heladas.

La vuelta a las vides griegas para resistir al calentamiento global

Con el aumento de las temperaturas, los viticultores del norte de Grecia recuperan cepas de uva ancestrales que consideran el mejor "remedio frente al calentamiento global".

Producir vino en los países nórdicos, una aventura con más sudor que vendimia

Producir vino en los países nórdicos dista mucho de ser esa actividad asociada al placer y al glamour. El sol escasea, la temporada propicia es corta y los apasionados que se aventuran tienen por delante mucho sudor y poca vendimia.

El champán se prepara para sobrevivir al cambio climático

Las diez hectáreas de un terreno experimental del oeste de Francia son un laboratorio al aire libre con un objetivo: seguir produciendo champán de calidad pese al cambio climático.

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El vino sudafricano aspira a mejorar la calidad y a subir sus precios

En 20 años de dedicación al vino, Ken Forrester se ha quejado pocas veces. "Nunca hemos tenido un mal año", dice, y el "negocio prospera". Pero ahora le preocupa el futuro de la industria vitícola sudafricana.

El vino natural busca su lugar en la alta gastronomía

La vorágine ecológica ha dado alas al consumo de vino natural, pero ¿hasta qué punto está logrando echar raíces en la alta gastronomía? Celebrado por unos, desacreditado por otros, el debate está servido.

Viticultores franceses temen la competencia de vinos del nuevo mundo en EEUU

Con las exportaciones a Estados Unidos golpeadas por un impuesto de Donald Trump a raíz de una disputa con la Unión Europea (UE), el vino francés atraviesa una zona de turbulencias que podría abrir una ventana de oportunidad para los vinos del nuevo mundo.

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