La sobreexplotación amenaza el pelillo, el otrora "oro verde" de Chile
En la playa de Coihuín, en el sur de Chile, los algueros tienen que sembrar el pelillo, el alga que produce el agar, porque la sobreexplotación y la contaminación de las salmoneras amenazan al que fuera "oro verde" de la región, muy apreciado en los mercados asiáticos.
Los pescadores de Escocia, desesperados ante la desaparición de salmones
En medio de los rápidos del río Spey, en Escocia, Ian Gordon espera que algún pez muerda el anzuelo, pero al igual que otros pescadores observa que los ríos escoceses se están quedando sin sus famosos salmones salvajes.
La acuicultura ecológica, una alternativa ante la demanda creciente de pescado
Ante la demanda creciente de pescado en el mundo, investigadores científicos intentan hacer progresar la acuicultura ecológica, con el objetivo de reducir el impacto negativo para el medio ambiente del cultivo en masa de peces.
La UE urge a Brasil a respetar estándares europeos en seguridad alimentaria
El comisario europeo de seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, urgió este lunes al ministro brasileño de Agricultura, Blairo Maggi, a garantizar "totalmente" el respeto de las reglas europeas de seguridad alimentaria, según fuentes de la Comisión Europea.
El pirarucú, el pez gigante de la Amazonía que seduce a chefs de Rio de Janeiro
Su carne blanca es suave y sabrosa, puede medir hasta tres metros y pesar más de 200 kilos: el pirarucú es un pez gigante de la Amazonía que estuvo al borde de la extinción, pero hoy es servido en renombrados restaurantes de Rio de Janeiro.
Sequía en EEUU: el Gran Lago Salado alcanza su nivel mínimo histórico
Uno de los mayores lagos de Estados Unidos alcanzó esta semana su nivel más bajo, en medio de la dramática sequía que golpea al oeste de Estados Unidos.
Las zonas húmedas desaparecen tres veces más rápido que los bosques, según un estudio
La Convención internacional sobre los Humedales advirtió el jueves de que estos ecosistemas, entre los más ricos del mundo por su biodiversidad, están desapareciendo a un ritmo alarmante, bajo los efectos del cambio climático y de la urbanización.
Exportadores chinos se adaptan para sobrevivir a la guerra comercial de Trump
Afectados por la guerra comercial con Washington, los exportadores chinos se ven obligados a reinventarse para sobrevivir, con descuentos, nuevos productos, mientras que algunos engañan con el origen de sus mercancías.
En el delta del Níger, un pueblo de pescadores en la confluencia de los males del Sahel
Ousmane Djebare Djenepo se ha puesto la ropa de los días especiales, verde como la hierba de la ribera del Níger. Recto en su piroga, el pescador de 76 años está orgulloso de mostrar "su" río.
La desestabilización de los océanos favorece la proliferación de las medusas
La sobrepesca, el calentamiento del agua y la presencia masiva de plástico en los océanos, todo ello provocado por el hombre, están favoreciendo la proliferación de las medusas, que además invaden las playas.
El caviar blanco, inesperado tesoro en los Alpes austriacos
Al pie de un magnífico paisaje alpino, Stefan Astner inspecciona raros ejemplares de esturiones albinos, cuyo caviar de precio astronómico se envía al mundo entero para la cena de fin de año.
Un inhabitual ciclón se abate sobre las costas de Yemen
El ciclón Chapala, con fuertes vientos e intensas lluvias, azotó en la noche de lunes las costas del sureste de Yemen, causando inundaciones y daños en este país ya golpeado por la guerra, informó un ministro.
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