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En Hong Kong, los gourmets y los turistas adoran degustar pescados y crustáceos. Sin embargo, las técnicas de pesca son cuestionables, en el menú aparecen especies amenazadas y los ecologistas quieren cambiar ciertos hábitos.
Tras haber cedido inicialmente al pánico debido al coronavirus, y vaciado en parte algunos supermercados, los consumidores de Hong Kong se vuelven ahora hacia los productores locales de este territorio muy dependiente de las importaciones.
La senadora y aspirante a la candidatura demócrata a la presidencia Elizabeth Warren presentó el viernes una propuesta para achicar a las grandes compañías tecnológicas en Estados Unidos porque considera que tienen "demasiado poder".
El sistema alimentario mundial reviste disparidades cada vez más escandalosas, en el que los agricultores y los productores cada vez ganan menos desde hace 20 años, mientras que la gran distribución acumula beneficios, denunció la oenegé Oxfam en un estudio internacional este jueves.
¿La cloroquina es un tratamiento milagro contra la COVID-19 o una falsa esperanza? ¿Qué se sabe de este medicamento antipalúdico, que algunos quieren administrar de forma generalizada para luchar contra el nuevo coronavirus pese a la prudencia que aconseja la OMS?
Wall Street bajó el jueves derribada por el temor a una guerra de precios de alimentos luego de que amazon anunció rebajas en su recientemente adquirida cadena de tienda Whole Foods Market.
Una pareja de blogueros del centro de Florida especializada en todo lo vinculado a Walt Disney World recaudó más de 47.000 dólares para ayudar a los miles de trabajadores de los parques temáticos que se quedaron sin trabajo por la pandemia.
Un diente humano apareció el año pasado en medio de unas patatas fritas vendidas en un menú de McDonald's en Japón, informó este miércoles la cadena de comida rápida, que acumula los contratiempos y alimenta los artículos de prensa.
¿Pagar aranceles a pesar del acuerdo comercial? Es lo que les ha pasado a varias empresas británicas que exportan a la Unión Europea productos fabricados en el extranjero, con las consiguientes consecuencias para los consumidores y el comercio con Irlanda.
El argentino Franco Fubini, mayorista de frutas y verduras en Londres, conoce perfectamente la importancia de que la mercancía llegue a tiempo, por lo que le preocupan los retrasos en las entregas a Reino Unido que puede acarrear el Brexit.
Aunque la inversión en investigación médica aumentó fuertemente en los últimos 50 años en Estados Unidos, son pocos los nuevos medicamentos aprobados y la gente no vive mucho más que en la década de 1960, sostiene un estudio publicado el lunes.
La mitad de la miel importada por la Unión Europea es sospechosa de estar adulterada, en particular mediante la adición de jarabes de azúcar, según una investigación de las autoridades europeas publicada el jueves, que destaca productos procedentes de China y Turquía.
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