Noticias #Cheese
Wisconsin se prepara para coronar al campeón de quesos de EEUU
¿Qué hace que un trozo de queso sea mejor que otro? Jueces de rostro severo cortaron, olieron y probaron miles de muestras el martes en el Campeonato de Quesos de Estados Unidos para responder a esa pregunta subjetiva.
Un estudio muestra las diferencias salariales en las empresas en Reino Unido
Cuatro días después de que comenzara 2018, los jefes de las mayores empresas británicas ya ganaron más que los empleados medios del país en todo un año, según cálculos independientes publicados este jueves por dos centros de reflexión.
Obama perdona la vida de dos pavos antes de la cena de Acción de Gracias
El presidente de EEUU, Barack Obama, perdonó el miércoles la vida de dos pavos en la víspera del día de acción de Gracias en una distendida ceremonia en la que hizo seguidas referencias a sus decretos de reforma migratoria.
Prospera la producción de queso en Rusia, beneficiada por las sanciones comerciales
Hace cuatro años, en su cocina de los alrededores de Moscú, Elvira Kovtoun, entonces ama de casa, hizo su primer queso. Cuatro años después dirige un próspero negocio donde se producen entre otros los premiados quesos de pasta dura Peshernyi.
Justicia de EEUU dictamina que el gruyer no es solo un queso suizo o francés
Una corte estadounidense dictaminó el viernes que en Estados Unidos la palabra gruyer es un nombre para cierta clase de queso y no se puede reservar solo para ese producto hecho originalmente en Suiza o Francia.
La mozzarella británica conquista paladares ante la proximidad del Brexit
La mozzarella fabricada en Reino Unido tiene cada vez una mayor presencia en los platos de los británicos y espera destronar a su prima italiana aprovechando el inesperado empujón que le está dando el Brexit.
Los rusos se lanzan a la fabricación de queso casero
¿No queda mozzarella en el supermercado? No pasa nada. Tatiana y Andrei Korchunov la fabrican en su cocina, como otros muchos rusos que se niegan a renunciar a sus alimentos preferidos por el embargo decretado por el Kremlin.
Rastreo de ballenas jorobadas detecta un descenso de ejemplares en el Pacífico norte
El número de ballenas jorobadas en el Pacífico norte ha caído un 20%, de 33.000 ejemplares a poco más de 26.600 en menos de una década, y el calentamiento de las aguas podría contribuir a esa situación, reveló un estudio publicado el miércoles en la revista Royal Society Open Science.
Imágenes para #Cheese por Deposit Photos
