Plan de Alimentación para su Dieta

La obesidad es en la actualidad un verdadero problema de Salud pública a nivel mundial, y debemos tomar conciencia que más que un problema estético es una enfermedad.

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Tener muchos kilos de más presenta un conjunto de consecuencias potenciales muy preocupantes.

El exceso de peso incrementa la posibilidad de presentar:

  • Enfermedades del corazón.
  • Aumento de la presión arterial.
  • Diabetes mellitus.
  • Cálculos biliares.
  • Ciertos tipos de cáncer incluyendo colon y próstata en el hombre y útero, endometrio y mama en la mujer.

Además está relacionada también con venas varicosas, úlceras por presión, apnea del sueño (un trastorno caracterizado por breves períodos de suspensión de la respiración durante el sueño).

Tomemos conciencia de la obesidad como una enfermedad crónica, para comprender la necesidad del tratamiento de por vida, que ésta se controla pero no se cura y que la enfermedad frecuentemente vuelve a aparecer después de suspender el tratamiento.

El tratamiento de la obesidad y el sobrepeso se basa fundamentalmente en cambios en el estilo de vida que incluye ejercicio físico y alimentación adecuada. Estos cambios deben estar respaldados por un deseo firme de hacerlos y estar motivados así como una mejor comprensión de su salud.

¿Cómo empezar?

  • Solicite la ayuda de un médico especialista y nutricionista.
  • Siga un programa de reducción de peso.
  • Inicie un plan de actividad física.
  • Sea constante y firme en el programa.
  • Sea realista en las metas que usted pueda alcanzar.
  • No se desespere: una reducción mínima de peso ¡YA ES UN LOGRO!

La gente entiende el término "dieta" como “pasar hambre” y eso no es correcto.

Por eso aquí hablaremos de PLAN DE ALIMENTACIÓN

PLAN DE ALIMENTACIÓN

Una alimentación ideal puede asegurarle una excelente salud, proveerle energía, fuerza, prever enfermedades y mantener su peso adecuado. Además usted puede disfrutarla cada día sin romper su plan.

Principios de un plan de alimentación saludable:

  • Coma variedad de frutas y verduras.
  • Reduzca la ingesta de grasas saturadas y evite las frituras.
  • Coma pequeñas cantidades, racionadas, controle la cantidad de calorías.
  • Limite el consumo de azúcar y productos elaborados con azúcar (productos de pastelería, galletas rellenas o bañadas de chocolate) o evítelas.
  • Tome con moderación las bebidas alcohólicas, prefiera el vino tinto seco a los tragos elaborados.
  • Mastique bien los alimentos, disfrute lo que come.
  • Coma en forma ordenada y mantenga horarios fijos de comidas.
  • Elija alimentos ricos en fibra
  • Tome al menos dos litros de agua al día.

ELABOREMOS SU PLAN DE ALIMENTACIÓN:

Primero debe conseguir los alimentos que va a consumir, haga una compra saludable:

  • Busque alimentos bajos en grasa y colesterol.
  • Consuma pescado una o dos veces por semana.
  • Adquiera carne de ave sin piel ni grasa.
  • Prefiera los productos lácteos: leche, queso y yogurt bajo de grasa o Light.
  • Utilice aceites vegetales para ensaladas NO PARA FREIR.
  • Prefiera los vegetales y verduras en ensaladas, son ricos en fibra.
  • Consuma cereales o granos enteros, tiene buena cantidad de fibra.
  • Elija frutas con cáscara, contienen fibra y no las consuma muy maduras.
  • Evite el azúcar, productos refinados y elaborados con azúcar y grasas.