Instituto Peruano de Mercados Alternativos realizará seminario de agroexportación

El seminario informará a los productores, procesadores, fabricantes de insumos agrícolas y a los agroexportadores sobre los beneficios económicos de obtener una certificación orgánica y de comercio justo para sus productos de agroexportación. A través de presentaciones de ADEX y PROMPERU los participantes se informarán sobre las cifras y tendencias que reflejan el crecimiento del sector orgánico y de comercio justo en la industria alimentaria a nivel nacional y mundial. Asímismo, a través de presentaciones de empresas certificadoras los participantes se informarán sobre los requisitos y procedimientos necesarios para obtener una certificación y contarán con amplias oportunidades para formular preguntas tanto durante las presentaciones como en persona con los representantes de dichas certificadoras ya que la meta del seminario es facilitar la convergencia de aquellos que buscan certificarse y aquellos que certifican. Los participantes también recibirán instrucción, a través de un mini-taller, sobre el Sistema Internto de Control (SIC), un requisito indispensable y clave para obtener y mantener una certificación. Adicionalmente, durante un espacio dirigido a productores, un especialista en agricultura sostenible cubrirá a profundidad el tema de la conversión de un sistema convencional a un sistema orgánico o ecológico mientras que durante otro segmento empresas fabricantes de insumos para la agricultura ecológica informarán sobre los insumos certificados disponibles en el mercado para ser usados en un sistema orgánico o ecológico. Finalmente, los participantes tendrán la oportunidad de escuchar ofertas de financiamiento para obtener la certificación orgánica por parte de diferentes entidades financieras tanto del área como de la ciudad de Lima.

“Obtener una certificación orgánica, de comercio justo u otra certificación de corte sostenible es clave para aquellos que forman parte del sector agrícola, agroindustrial o agroexportador ya que el precio puede incrementar hasta en un 20% para los productos que cuentan con dichas certificaciones (fuente: PROMPERU)” sostuvo Roger Flores, economista y presidente de IPMA, una organización que se dedica al asesoramiento de productores y empresas que desean obtener certificación orgánica y de comercio justo entre otras. “La agricultura orgánica o ecológica es tanto un tema económico como de protección de la salud y del medio ambiente”, agregó Johnny Vilchez, ingeniero agrónomo especialista en agricultura sostenible y director del equipo técnico de IPMA. “El ideal en la realización de este evento es que una vez que los productores, procesadores, fabricantes de insumos y exportadores conozcan los beneficios de obtener una o más de estas certificaciones, aumente la oferta de produtos certificados a nivel nacional y que tanto ellos como el país en general se beneficien de los ingresos provenientes de la exportación de dichos productos ya que según PROMPERU, la demanda aún supera a la oferta”, sostuvo Viviana Coloma, coordinadora del evento y MBA en Econegocios.

Prueba del inmenso potencial del mercado orgánico o ecológico es que en el año 2009 el Perú exportó $225 millones en productos ecológicos (fuente: PROMERU). Ello coloca a nuestros productores ecológicos en el tercer rubro de agroexportación del país luego del café y el espárrago. La exportación de productos ecológicos en el Perú viene teniendo un crecimiento sostenido de 25% (fuente: PROMPERU), mientras que el mercado de productos ecológicos a nivel mundial tuvo ventas de $53 mil millones en el 2009 (fuente: ADEX), teniendo a la Comunidad Europea, los EEUU y el Japón como los principales consumidores de alimentos ecológicos en el mundo.

Asímismo, según la Coordinadora Nacional de Comercio Justo, actualmente existen 100 mil pequeños productores agrupados en 58 organizaciones en todo el país, que cuentan con la certificación de comercio justo que les permite acceder al mercado internacional de comercio justo. Perú ocupa el segundo lugar a nivel mundial, después de México en cuanto a la cantidad de organizaciones de productores que poseen certificación de comercio justo. Es importante señalar que en el año 2009 se exportaron cerca de $200 millones en diversos productos ecológicos bajo el sistema de comercio justo y la tendencia de crecimiento es alentadora ya que en los últimos tres años las ventas de productos con certificación de comercio justo a nivel mundial se han triplicado (fuente: ADEX).

En este contexto, el IPMA, junto con organizaciones que promueven la agroexportación como ADEX y PROMPERU y con la participación de organizaciones que promueven la agricultura orgánica como la Asociación Nacional de Productores Ecológicos, la Red de Acción en Agricultura Alternativa y Minka Perú, está organizando el tercer Seminario-Taller: “Certificación Orgánica y de Comercio Justo para la Agroexportación” a realizarse los días 27 y 28 de agosto del presente en el auditorio Copernico de la Universidad Nacional de Trujillo localizada en la Avenida Juan Pablo II s/n, en la ciudad de Trujillo.