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La apuesta de los agricultores sirios por el pistacho, su cultivo tradicional

Con las herramientas en la mano, el agricultor sirio Fady al Mahmud examina sus pistacheros, esperando que este año la cosecha sea generosa y pueda compensar años de escasez en un país en guerra.

Grecia combate el incendio "más grande jamás registrado en la UE"

Grecia lucha este miércoles, por duodécimo día, contra el incendio "más grande jamás registrado en la Unión Europea" en Evros, una provincia del noreste del país fronteriza con Turquía, afirmó un portavoz de la Comisión Europea.

En Hong Kong, la agricultura en las nubes para reconectarse con los alimentos

Las manos en la tierra y la cabeza en las nubes... En la azotea de este rascacielos de Hong Kong, oficinistas recogen el fruto de su trabajo en las jardineras coloridas de rábanos y zanahorias que destacan en la grisura urbana.

La antigua práctica de la cicatriz tribal de por vida se desvanece en Sudán

Kholoud Massaed, de la tribu hadaria de Sudán, recuerda el día en que su rostro fue marcado con una navaja afilada, una antigua práctica que era común en esa época.

Una sorprendente biblioteca en medio de un bosque en Pekín

En la periferia rural de Pekín, en el corazón de un pequeño valle rodeado de montañas rocosas, una biblioteca de madera y como salida de la nada atrae a cientos de visitantes.

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Lejos de Kiev, África enfrenta repercusiones económicas de la guerra en Ucrania

Desde Nigeria hasta Malaui, Africa ya sufre aumentos de precios de alimentos y energía como consecuencia de la invasión rusa a Ucrania, lo que hace temer un agravamiento de la pobreza en el continente.

Los microbrotes, el maxicondimento codiciado por las grandes mesas

En su jardín en miniatura del centro de Francia, Chris Kilner masca una diminuta hoja de una planta de rúcula que cultiva junto a otros microbrotes, condimentos altamente gustativos cada vez más codiciados por los grandes chefs.

¿La carne roja es poco saludable? Tal vez no, después de todo

Reducir el consumo de carne roja es un consejo médico estándar para prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas, pero una revisión de decenas de estudios ha concluido que el riesgo potencial es bajo y la evidencia incierta.

Al menos 10 muertos por incendios criminales en campos de trigo en Siria

Al menos 10 personas murieron en las últimas 24 horas en incendios criminales en campos agrícolas en el noreste de Siria, afirmó el Observatorio Sirio de Derechos Humanos (OSDH), que da cuenta de un conflicto por el trigo entre el gobierno y las autoridades kurdas.

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España y Francia refuerzan colaboración para evitar ataques de osos a ovejas en los Pirineos

España y Francia acordaron el viernes en Madrid reforzar su colaboración para evitar los ataques a ovejas por parte de osos reintroducidos por los franceses en su lado de los Pirineos, y que tienen en alerta a los ganaderos españoles.

Philippe Petit, el hombre que pende de un cable

Casi 50 años después de su famoso paseo por la cuerda floja entre las Torres Gemelas de Nueva York, Philippe Petit todavía sueña con nuevas aventuras.

Una salsa de pimientos rojos es motivo de discordia en los Balcanes

Basta un viaje a los Balcanes para darse cuenta de que el ajvar, un condimento a base de pimiento rojo, es motivo de disputa y objeto de culto. Pero ¿a quién demonios pertenece?

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