Una compradora china observa las patas de jamón curado en una fábrica de Jabugo, en Huelva, el 12 de marzo de 2017

El sabor es tan extraordinario que se asemeja a "un puñetazo en la boca": atentos y encantados, unos compradores chinos se asombran ante los miles de jamones ibéricos que cuelgan para su secado en el dédalo de bodegas de un productor del suroeste de España.