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Foto tomada el 8 de septiembre de 2016 muestra una plantación de coliflor y patatas en el pueblo de El Aguacate, en el municipio de Concepción Chiquirichapa, departamento de Quetzaltenango, 214 km al oeste de la ciudad de Guatemala.

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    Foto tomada el 8 de septiembre de 2016 muestra una plantación de coliflor y patatas en el pueblo de El Aguacate, en el municipio de Concepción Chiquirichapa, departamento de Quetzaltenango, 214 km al oeste de la ciudad de Guatemala.

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Unas viejas patatas desenterradas recientemente en la costa pacífica de Canadá están ennegrecidas y seguramente no sean comestibles pero, según los investigadores, constituyen la primera prueba de que los nativos norteamericanos cultivaban huertas hace al menos 3.800 años.

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