Métodos de ensayos químicos Determinación de cafeína (xantina trifenílica).

La presente Norma establece el método de ensayo para la determinación de la cafeína (xantina trifenílica) en el té.


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Código NTP 209.051:1974 (Revisada el 2015)
Fecha de Publicación 18/01/2016
Reemplaza a NTP 209.051:1974 (Revisada el 2010) / NTP 209.051
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.140.10 - Té y yerba mate
Descriptores Te, cafeína, xantina trifenílica
Año 2015
Número de pagina 4
Aprobado por R.N°013-2015-INACAL/DN. 2015-12-25
Equivalencias
Sección Económica C - Industrias manufactureras
División Económica 10 - Elaboración de productos alimenticios
Clase Económica 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P.
Comité Arándanos y sus derivados
Sub comité

Título en inglés: TEA. Chemical test methods. Determination of caffeine content (xantina trifenilica)


TÉ. Métodos de ensayos químicos. Determinación de cafeína (xantina trifenílica)

La presente Norma establece el método de ensayo para la determinación de la cafeína (xantina trifenílica) en el té.


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