Helados Requisitos 2ª Edición.
Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos que deben cumplir los helados en sus diferentes tipos.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 202.057:2006 (revisada el 2018) |
| Fecha de Publicación | 21/09/2018 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.100.40 - Helado y producción de helado |
| Descriptores | Producto lácteo, helado, leche |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 9 |
| Aprobado por | R.D. N° 027-2018-INACAL/DN. (2018-09-21) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1050 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS |
| Comité | Leche y productos lácteos |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: MILK AND MILK PRODUCTS. Ice cream. Requirements
LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Helados. Requisitos. 2ª Edición
Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos que deben cumplir los helados en sus diferentes tipos.
