Generalidades 3ª Edición.
La presente Norma Técnica Peruana establece especificaciones generales que deben cumplir las harinas sucedáneas de la harina de trigo.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 205.040: 2016 |
| Fecha de Publicación | 26/07/2016 |
| Reemplaza a | NTP 205.040, 205.045, 205.044, 205.043 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.060 - Cereales, leguminosas y productos derivados |
| Descriptores | Harina, sucedánea, trigo |
| Año | 2016 |
| Número de pagina | 19 |
| Aprobado por | R.D. N° 016-2016-INACAL/DN. Publicada el 2016-07-23 |
| Equivalencias | . |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1061 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE MOLINERÍA. |
| Comité | Cereales, leguminosas y productos derivados |
| Sub comité | Trigo y productos derivados |
TÃtulo en inglés: SUBSTITUTE FLOUR OF WHEAT FLOUR. Generalities
HARINAS SUCEDÁNEAS DE LA HARINA DE TRIGO. Generalidades. 3ª Edición
La presente Norma Técnica Peruana establece especificaciones generales que deben cumplir las harinas sucedáneas de la harina de trigo.
