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América Latina desperdicia hasta 348.000 toneladas de alimentos por día, con las que podría alimentar al 37% de quienes sufren hambre a nivel mundial, alertó este miércoles la FAO.
Desde las pirámides de Guiza hasta las tumbas de Lúxor, los secretos del antiguo Egipto siguen desafiando a la humanidad, pero científicos equipados con instrumentos cada vez más sofisticados intentan desentrañar los misterios de esta extraordinaria civilización.
Los precios mundiales de los alimentos siguieron estabilizándose en noviembre, con una disminución del precio de los cereales vinculada principalmente a la prolongación del corredor marítimo del mar Negro, anunció este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
El "santuario" para chimpancés de Tacugama, a las puertas de la capital Freetown, acogió en los últimos tres meses un número récord de siete huérfanos, muestra de que en este país de África Occidental la especie paga un alto precio por la acción del hombre.
La Organización Mundial de la salud (OMS) aseguró este jueves que no se debe temer una transmisión del nuevo coronavirus a través de la comida, después de que China anunciara haber descubierto partículas del covid-19 en alimentos importados.
El papa Francisco decidió reducir por una semana su agenda de trabajo para dedicarse a revisar la última versión de su encíclica sobre la ecología, que saldrá en junio o julio, informó este lunes el Vaticano.
La presidenta argentina Cristina Kirchner defendió ante la FAO su "proyecto de país igualitario" tras recibir este lunes en Roma una distinción por sus programas contra el hambre y advierte a Europa sobre los ajustes negativos del FMI.
El consumo de legumbres, raíces y tubérculos aumentará un 1,9% anual en el mundo hasta 2028, según un informe de la FAO y la OCDE publicado este lunes, que también predice que el consumo mundial de carne seguirá creciendo.
Mientras cientos de miles de personas acuden al Gamescom, el salón internacional de videojuegos de Colonia, en el oeste de Alemania, un grupo selecto se dirige a los salones vip para hablar de estrategia y de dinero: son los profesionales del deporte electrónico o "eSport".
La FAO pidió este lunes conservar los bosques e impulsar más políticas agrícolas para luchar contra el cambio climático en América Latina y el Caribe, que puede poner en riesgo la seguridad alimentaria de la región.
El brasileño José Graziano da Silva fue reelegido este sábado en Roma con un apoyo histórico director general de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), indicó la entidad.
Víctima y culpable del cambio climático mundial, la agricultura también querría demostrar que puede ser una solución al calentamiento global, gracias a un mejor uso de los suelos y tierras agrícolas.
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