Ilan Samish, director de la empresa Amai, muestra la maqueta de una proteína creada por él, durante la conferencia FoodTechIL, en Tel Aviv, el 23 de septiembre de 2019

Ilan Samish moja una patata frita en salsa de tomate, da un sorbo a su soda y una cucharada de su yogur, tres alimentos azucarados gracias a una proteína que él mismo desarrolló.