La cocinera Rashmi Sahijwala, el 8 de enero de 2020 en la cocina de su casa en la ciudad india de Bombay

La india Rashmi Sahijwala nunca creyó que fuese a empezar a trabajar a los 59 años y mucho menos a contribuir a la economía digital. Pero forma parte de un ejército de amas de casa al frente de restaurantes virtuales para alimentar a los urbanitas.