Festividad de la Virgen de la Asunción en Huata (Ancash)

En esta fecha se celebra en el distrito de Huata, en el departamento de Áncash, la festividad en honor a la Virgen de la Asunción, considerada la santa patrona del lugar, ello con una serie de actividades religiosas, sociales, además de cumplir sus respectivas costumbres y tradiciones..

Dia central: 15 de Agosto

Cada 13 de agosto, se da inicio en el distrito de Huata (Áncash), a la celebración en honor a la Virgen de la Asunción. En ese día, desde temprano, se procede con la entrega de donativos a los mayordomos, quienes también aprovechan la jornada para visitar a los vecinos y recoger las reses y carneros más bravos. En la noche, se celebra con adoraciones a la virgen en su altar.

El día 14, las pobladoras acuden desde temprano a las casa de los mayordomos para empezar con el pishtanapaky, cuyo significado en español es ''hacer las matanzas''. Consiste en matar las reces, carneros, cuyes y otros animales donados por la comunidad, limpiarlos, lavarlos, porcionar y dejarlos macerar para el almuerzo del día principal. A medio día se realiza la misa y procesión y por la noche, la celebración de la víspera con una misa y procesión por las principales calles del distrito.

El 15 de agosto, día principal de la celebración, se inicia a las 6 de la mañana con la salva de los 21 camaretazos, seguida del desayuno tradicional: Caldo de Cabeza y/o mondongo. Posteriormente, se celebra la Santa Misa seguida de la procesión que retorna al santuario para recibir las adoraciones y ser colocada en su altar. Los mayordomos ofrecen potajes a la población preparados para la ocasión.