Día del Pollo a la Brasa

Fecha: 17 de Julio

Categoría:  Nacional

Día del Pollo a la Brasa :

El Ministerio de Agricultura determinó que cada tercer domingo de Julio, se conmemore en el Perú el 'Día del Pollo a la Brasa', en un homenaje a uno de los platos que se ha convertido en uno de los productos gastronómicos más consumidos.

El Pollo a la Brasa ha logrado posicionarse como uno de los platos favoritos en el gusto de los peruanos, habiendo sido creado en el sector popular y hoy es una delicia de exportación en las mesas de todo el mundo.

El Pollo a la Brasa es un ícono cultural peruano. El Instituto Nacional de Cultura del Perú, mediante resolución directoral, reconoció al pollo a la brasa como «Patrimonio Cultural de la Nación».

Desde el 2010 se celebra el Día Nacional del Pollo a la Brasa, una fecha que reconoce a los limeños que lo consideran como el tercer plato más representativo de la Gastronomía Nacional después del ceviche y la pachamanca.

Otros eventos de este día : 21 de Mayo

• Aniversario de Chivay en Arequipa
• Día del Parque Nacional Cordillera Azul
• Combate Naval de Iquique (1879)
• Día Mundial de la Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo

Otros eventos en el mes de: mayo

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