Tabla de equivalencias en hornos de cocina
Muchos alimentos o postres son cocidos en hornos, donde saber el valor de la temperatura para prepararlos es de mucha importancia.
Muchos alimentos o postres son cocidos en hornos, donde saber el valor de la temperatura para prepararlos es de mucha importancia.
| Grados Celsius (Centígrados) | |
|---|---|
| Rango | Descripción |
| 50 a 110 | Tibio o bien baja |
| 120 a 140 | Muy baja |
| 150 a 165 | Baja |
| 175 a 190 | Moderado |
| 200 a 220 | Caliente |
| 230 a 245 | Muy caliente |
| 250 a 300 | Super caliente |
| Grados Fahrenheit | |
|---|---|
| Rango | Descripción |
| 200 a 240 | Tibio o bien baja |
| 250 a 290 | Muy baja |
| 300 a 340 | Baja |
| 350 a 390 | Moderado |
| 400 a 450 | Caliente |
| 450 a 490 | Muy caliente |
| 500 a más | Super caliente |
| Equivalencias | |
|---|---|
| Grados Celsius (Centígrados) | Grados Fahrenheit |
| 50 | 122 |
| 100 | 212 |
| 110 | 230 |
| 120 | 248 |
| 130 | 266 |
| 140 | 284 |
| 150 | 302 |
| 160 | 320 |
| 170 | 338 |
| 180 | 356 |
| 190 | 374 |
| 200 | 392 |
| 210 | 410 |
| 220 | 428 |
| 230 | 446 |
| 240 | 464 |
| 250 | 482 |
| 300 | 572 |
