Tom Collins

Es una variación del gin sour, está compuesto por ginebra, soda y jugo de limón.


Tom Collins

 

INGREDIENTES

  • 1 1/2 onza de ginebra
  • 1 o 2 cucharadas de azúcar blanca 
  • 3 onzas de jugo de limón 
  • Soda (agua gasificada)
  • 1 rodaja de limón
  • 1 rodaja de naranja 
  • 1 guinda o cereza
     

 PREPARACIÓN

  • Mezcle todos los ingredientes (excepto la soda, la naranja y la guinda) en una coctelera con hielo. 
  • Cuele y sirva hasta la mitad del vaso con soda. Agite bien. 
  • Añada las rodajas de frutas y la guinda. 




Otras recetas »

Macchu Pichu »

Inspirado en una de las nuevas maravillas del mundo, el trago machupicchu es un coctel elaborado con pisco, cáscara de naranja, marrasquino, limón, menta verde, hielo, granadina, el cual guarda muy bien el secreto de la ciudad de los incas.

Daiquiri de Pisco »

Es una refrescante bebida hecha a base de pisco, hielo, azúcar, y así también de frutas variadas como durazno, pera o mango, entre otras; el cual le da un sabor muy agradable. Se sirve en copa grande, y es recomendable para reuniones sociales y eventos especiales.

Algarrobina »

Trago preparado con algarrobina, pisco, leche y huevo. Sabroso y dulce, ideal para celebraciones especiales o reuniones.

Pisco punch y chilcano de maracuyá »

Dos cócteles frescos preparados con el tradicional pisco peruano. Utiliza un pisco acholado o experimenta con las diferentes variedades de pisco de uvas aromáticas -italia, -albilla o torontel- o de uvas no aromáticas -quebranta o molla-.

Capitán »

Conocido como el manhattan peruano, este trago es un clásico de la coctelería nacional, con 80 años de historia. Es una combinación de vermut y pisco, similar al manhattan norteamericano. Viene acompañado de hielo y cerezas, el cual es muy apropiado para ocasiones especiales.

Charlie Chaplin »

Este coctel ya era consumido en años previos a 1920, en Estados Unidos. El trago fue nombrado así en honor al actor Charles Chaplin, fue creado durante el apogeo de la carrera del comediante de cine mudo.