Chaufa con sangrecita

Chaufa con sangrecita

PARA NIÑOS DE 12 A 23 MESES

INGREDIENTES

• 2 cucharadas de sangrecita sancochada.
• 1 cabeza de cebolla china.
• 5 cucharadas de arroz graneado.
• 1 huevo de gallina.
• 2 cucharaditas de aceite vegetal.
• Una pizca de sal yodada.

PREPARACIÓN

• Granear el arroz.
• Batir el huevo, agregar una pizca de sal, freír y picar en cuadraditos.
• Freír en una sartén la cebolla china picada en cuadraditos, el aceite y la sangrecita sancochada picada en cuadraditos.
• Mezclar el arroz graneado con la preparación anterior y el huevo picado y luego servir.