RECETA

Ajiaco a la jardinera

Delicioso guiso muy digestivo y saludable con habas, papas y queso.

Ajiaco a la jardinera

Ajiaco a la jardinera

PARA NIÑOS DE 9 A 11 MESES

INGREDIENTES

  • 1 puñado de habas frescas y sin cáscara.
  • 1 unidad de papa amarilla chica.
  • 1 trozo pequeño de queso fresco.
  • 1 cucharada de leche evaporada.
  • ¼ unidad de cebolla de cabeza.
  • 1 cucharada de aceite vegetal.
  • Una pizca de sal yodada.
  • ½ taza de agua. 

PREPARACIÓN

  • Hacer un aderezo con el aceite, los ajos, la cebolla y una pizca de sal.
  • Agregar la papa amarilla picada en cuadraditos, las habas previamente peladas. Agregar el agua y dejar que cocine. Luego agregue el hígado.
  • Vericar que ya está cocido, y agregar la leche y el queso en cuadraditos.
  • Servir con arroz graneado (opcional).

Otros:

Zapallito con chispas

Hígado primaveral


Hoy día en el Calendario Peruano e Internacional

DePeru.com

Gracias por tu visita. Hoy es martes, 01 de julio de 2025 y tenemos para ti:

¿Sabías?

Tenemos miles de temas

Sobre historia, ciencias, arte, deportes y muchos directorios para entender mejor nuestro Perú y el mundo.

Buscar
Agregar negocios a nuestro Directorio gratuito.

Contáctanos

Solo Mensajes

WhatsApp: 980 552 044

informes@deperu.com | prensa@deperu.com

© 2002-2025, 23 años contigo