Zapallito con chispas

Guiso de zapallo con papas y cebolla. Receta para niños de 9 a 11 meses.


Zapallito con chispas

PARA NIÑOS DE 9 A 11 MESES

INGREDIENTES

  • 1 puñado de habas frescas y sin cáscara.
  • ½ unidad de papa amarilla chica.
  • 1 cucharada de leche evaporada.
  • 1 trozo chico de zapallo.
  • ¼ unidad de cebolla de cabeza.
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal.
  • Una pizca de sal yodada .
  • ½ taza de agua.

 

PREPARACIÓN

  • Hacer un aderezo con el aceite, los ajos, la cebolla y una pizca de sal.
  • Agregar las habas previamente peladas. Luego agregar el agua y dejar que hierva por 10 minutos.
  • Agregar la papa amarilla y el zapallo picados en cuadraditos, y dejar que cocine.
  • Vericar que ya está cocido, agregar la leche evaporada y mezclar.
  • Servir con arroz graneado.




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