Zapallito con chispas

Zapallito con chispas

PARA NIÑOS DE 9 A 11 MESES

INGREDIENTES

• 1 puñado de habas frescas y sin cáscara.
• ½ unidad de papa amarilla chica.
• 1 cucharada de leche evaporada.
• 1 trozo chico de zapallo.
• ¼ unidad de cebolla de cabeza.
• 2 cucharaditas de aceite vegetal.
• Una pizca de sal yodada .
• ½ taza de agua.

PREPARACIÓN

• Hacer un aderezo con el aceite, los ajos, la cebolla y una pizca de sal.
• Agregar las habas previamente peladas. Luego agregar el agua y dejar que hierva por 10 minutos.
• Agregar la papa amarilla y el zapallo picados en cuadraditos, y dejar que cocine.
• Vericar que ya está cocido, agregar la leche evaporada y mezclar.
• Servir con arroz graneado.