Pituscos

Deliciosos, sabrosos y listos para encantar al paladar, son los famosos Pituscos, hechos a base de yuca y pancas de maíz, tan llamativos que al probarlos, no pararemos de disfrutar.


Pituscos

Ingredientes:

  • Yuca
  • Azúcar rubia
  • Canela
  • Clavo
  • Anís
  • Pancas de maíz.

 

Preparación:

  1. Rallar la yuca cruda. 
  2. Agregar canela, clavo, anís y azúcar rubia. 
  3. Unir todos los ingredientes, formando una masa y colocando porciones en pancas de maíz. 
  4. Poner a cocinar en una olla durante una hora y media; el agua debe cubrir los envoltorios.
  5. Luego, esperar que enfríen un poco para luego servir.




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