Aceite de oliva Análisis de los ésteres metílicos de los ácidos grasos mediante cromatografía de gases.
Establece orientaciones generales para determinar, mediante cromatografía de gases con columna capilar, la composición cualitativa y cuantitativa de una mezcla de ésteres metílicos de ácidos grasos obtenidos con el método de Transesterificación en frió co
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.271:2009 |
| Fecha de Publicación | 11/03/2010 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.200.10 - Aceites y grasas animales y vegetales |
| Descriptores | Aceituna, productos derivados, aceite de oliva, análisis, ésteres metílicos, ácidos grasos, cromatografía, gases |
| Año | 2009 |
| Número de pagina | 29 |
| Aprobado por | R. 34-2009/CNB-INDECOPI 20 de febrero de 2010 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1040 - ELABORACIÓN DE ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL |
| Comité | Aceituna y productos derivados |
| Sub comité | Aceite de oliva |
TÃtulo en inglés: Olive and derivatives products. Olive oil. Analysis by gas chromatography of metil esters of fatty acids
ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva. Análisis de los ésteres metílicos de los ácidos grasos mediante cromatografía de gases
Establece orientaciones generales para determinar, mediante cromatografía de gases con columna capilar, la composición cualitativa y cuantitativa de una mezcla de ésteres metílicos de ácidos grasos obtenidos con el método de Transesterificación en frió co
