Aceite de oliva Determinación de índice de peróxidos.
Establece el método para la determinación del índice de peróxidos de los aceites y grasas.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.270:2009 |
| Fecha de Publicación | 11/03/2010 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.200.10 - Aceites y grasas animales y vegetales |
| Descriptores | Aceituna, productos derivados, aceite de oliva, determinación, índice de peróxidos |
| Año | 2009 |
| Número de pagina | 6 |
| Aprobado por | R. 34-2009/CNB-INDECOPI 20 de febrero de 2010 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1040 - ELABORACIÓN DE ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL |
| Comité | Aceituna y productos derivados |
| Sub comité | Aceite de oliva |
TÃtulo en inglés: Olive and derivated products. Olive oil. Determination of the peroxide value
ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva. Determinación de índice de peróxidos
Establece el método para la determinación del índice de peróxidos de los aceites y grasas.
