Determinación de acidez Método volumétrico.
Establece el método de ensayo para la determinación de acidez.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.266:2012 |
| Fecha de Publicación | 15/02/2013 |
| Reemplaza a | NTP 209.266:2001 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.230 - Alimentos preenvasados y cocinados |
| Descriptores | Acidez, alimento cocido, reconstitución instantánea, volumétrico |
| Año | 2012 |
| Número de pagina | 5 |
| Aprobado por | R. 135-2012/CNB-INDECOPI (2013-01-17) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Arándanos y sus derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Instant reconstituted cooked foods. Acidity determination. Gravimetric method
ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTÁNEA. Determinación de acidez. Método volumétrico
Establece el método de ensayo para la determinación de acidez.
