COLORANTES DE USO PERMITIDO EN ALIMENTOS

Métodos de ensayo 1ª Ed.

Establece los siguientes métodos de ensayo a efectuarse en los colorantes de uso permitido en alimentos: Determinación de la materia volátil; determinación de la materia insoluble en agua; determinación de la materia insoluble en alcohol; determinación de


DePeru.com | Norma Técnica


Código NTP 209.214:1984 (Revisada el 2010)
Fecha de Publicación 25/01/2011
Reemplaza a NTP 209.214:1984
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.220.20 - Aditivos para alimentos
Descriptores Colorante, alimento, método
Año 2010
Número de pagina 11
Aprobado por R. 25-2010/CNB-INDECOPI (2010-12-17)
Equivalencias
Sección Económica C - Industrias manufactureras
División Económica 10 - Elaboración de productos alimenticios
Clase Económica 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P.
Comité Aditivos alimentarios
Sub comité

Título en inglés: Allowable colorants in food. Test method


COLORANTES DE USO PERMITIDO EN ALIMENTOS. Métodos de ensayo. 1ª. Ed.

Establece los siguientes métodos de ensayo a efectuarse en los colorantes de uso permitido en alimentos: Determinación de la materia volátil; determinación de la materia insoluble en agua; determinación de la materia insoluble en alcohol; determinación de


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