Determinación de Bixina y de Norbixina 1ª Ed.
Establece los métodos para determinar el contenido de bixina ( % m/m) y de norbixina ( % m/m) en el achiote y sus productos derivados
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.256:1991 (Revisada el 2010) |
| Fecha de Publicación | 25/01/2011 |
| Reemplaza a | NTP 209.256:1991 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.220.20 - Aditivos para alimentos |
| Descriptores | Achiote, bixina, norbixina |
| Año | 2010 |
| Número de pagina | 9 |
| Aprobado por | R. 25-2010/CNB-INDECOPI (2010-12-17) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Aditivos alimentarios |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Annato and its derived products. Determination of bixine
ACHIOTE Y SUS DERIVADOS. Determinación de Bixina y de Norbixina. 1ª. Ed
Establece los métodos para determinar el contenido de bixina ( % m/m) y de norbixina ( % m/m) en el achiote y sus productos derivados
