Determinación del color 1a Edición.
La presente Norma Técnica Peruana establece el método para determinar el color del almidón de maíz no modificado.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.073:1974 (revisada el 2018) |
| Fecha de Publicación | 06/07/2018 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.180.20 - Almidón y productos derivados |
| Descriptores | Almidón de maíz no modificado, color |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 2 |
| Aprobado por | R.D. N° 015-2018-INACAL/DN. (2018-07-06) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1062 - ELABORACIÓN DE ALMIDONES Y PRODUCTOS DERIVADOS DEL ALMIDÓN. |
| Comité | Aditivos alimentarios |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: NON-MODIFIED MAIZE STARCH. Determination of color
ALMIDÓN DE MAÍZ NO MODIFICADO. Determinación del color. 1a Edición
La presente Norma Técnica Peruana establece el método para determinar el color del almidón de maíz no modificado.
