Requisitos.
Establece las definiciones, terminología y requisitos que debe cumplir el producto derivado del proceso que incluye las operaciones de secado, tostado, molienda y tamizado de la algarroba, fruto del algarrobo peruano (Prosopis pallida), destinado al consu
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.604:2014 |
| Fecha de Publicación | 28/01/2015 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.040 - Productos alimentarios agrícolas en general |
| Descriptores | Algarroba tostada, sucedáneo de café, mesquite |
| Año | 2014 |
| Número de pagina | 8 |
| Aprobado por | R. 138-2014/CNB-INDECOPI (2014-12-28) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1061 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE MOLINERÍA. |
| Comité | Algarroba y sus derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Coffee substitute from Mesquite Pods. Requirements
SUCEDÁNEO DE CAFÉ A PARTIR DE ALGARROBA. Requisitos
Establece las definiciones, terminología y requisitos que debe cumplir el producto derivado del proceso que incluye las operaciones de secado, tostado, molienda y tamizado de la algarroba, fruto del algarrobo peruano (Prosopis pallida), destinado al consu
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