Manteca de cacao Preparación de la muestra a ensayar 3ª Edición.
Esta Norma Técnica Peruana establece los procedimientos para la preparación de una muestra a ensayar de manteca de cacao para los propósitos de análisis de laboratorio.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 208.024: 2015 |
| Fecha de Publicación | 10/12/2015 |
| Reemplaza a | NTP 208.024:2009 (revisada el 2014), NTP 208.024:2 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.140.30 - Cacao |
| Descriptores | CACAO, CHOCOLATE, MANTECA DE CACAO, PREPARACIÓN DE LA MUESTRA A ENSAYAR |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 4 |
| Aprobado por | R.N°004-2015-INACAL/DN. 2015-11-20 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1073 - ELABORACIÓN DE CACAO Y CHOCOLATE Y DE PRODUCTOS DE CONFITERÍA |
| Comité | Cacao y chocolate |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: CACAO AND CHOCOLATE. Cacao butter. Preparation of test sample
CACAO Y CHOCOLATE. Manteca de cacao. Preparación de la muestra a ensayar. 3ª Edición
Esta Norma Técnica Peruana establece los procedimientos para la preparación de una muestra a ensayar de manteca de cacao para los propósitos de análisis de laboratorio.
