CONSERVAS DE PRODUCTOS PESQUEROS

Envases metálicos para conservas Doble cierre Requisitos y métodos de ensayo 1ª Edición.

Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos del doble cierre en envases metálicos para conservas de productos pesqueros. Esta Norma Técnica Peruana establece la metodología de ensayo para las mediciones externas e internas que se deben realizar a un doble cierre, para asegurar un envase de hojalata hermético y garantizar la conservación del producto pesquero envasado.


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Código NTP 204.063:2013 (revisada el 2018)
Fecha de Publicación 26/12/2018
Reemplaza a
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.120.30 - Pescados y productos de la pesca
Descriptores Conserva, envase metálico, doble cierre, producto pesquero
Año 2018
Número de pagina 23
Aprobado por R.D N° 041-2018-INACAL/DN (2018-12-26)
Equivalencias
Sección Económica C - Industrias manufactureras
División Económica 10 - Elaboración de productos alimenticios
Clase Económica 1020 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
Comité Pescados, mariscos y productos derivados
Sub comité

Título en inglés: CANNED FISHERY PRODUCTS. Metal containers for canned food. Double seam. Requirements and test methods


CONSERVAS DE PRODUCTOS PESQUEROS. Envases metálicos para conservas. Doble cierre. Requisitos y métodos de ensayo. 1ª Edición

Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos del doble cierre en envases metálicos para conservas de productos pesqueros. Esta Norma Técnica Peruana establece la metodología de ensayo para las mediciones externas e internas que se deben realizar a un doble cierre, para asegurar un envase de hojalata hermético y garantizar la conservación del producto pesquero envasado.


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